Ein klassisches Resteessen: Alles was noch da war und weg musste kleingeschnitten, in Butterschmalz scharf angebraten, mit Hafersahne abgelöscht und aufgekocht. Mit Ingwer, Sojasoße und Gewürzen abgeschmeckt.
Dazu: Wildreis
Wildreis mit Zucchini-Karotten-Paprika-Mais-Ingwer Sauce auf Basis von Hafersahne und Sojasoße