Augsburger Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Paprika und Zwiebel in der Pfanne anbraten

Aus der Pfanne entnehmen und bei Seite stellen

Gyros vom Metzger anbraten
Gemüse wieder beigeben
Mit Sahne, hier aus Hafer, aufgießen. Etwas einkochen lassen und abschmecken.
Auf einem Bett von zerdrückten Kartoffeln servieren.