Bohnen – Essenslogbuch

Schweinefilet, Karotten- & Bohnengemüse, Kartoffelpüree und eine Balsamico Zwiebel Sauce

Manu — Sun, 19 Mar 2023 12:56:47 +0000

Manu — Mon, 28 Nov 2022 13:08:17 +0000

Manu — Fri, 28 Oct 2022 16:32:31 +0000

Süßkartoffel mit Olivenöl und Rosmarin im Ofen gebacken

Lila Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Buschbohnen und Zucchini in Scheiben schneiden

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, später Gemüse hinzugeben

Nach etwas Bratzeit mit Balsamico Essig und (Kokos-) Joghurt abgießen und weitergaren bis das Gemüse den gewünschten Garpunkt erreicht hat.

Mit der Zeit färben dir Karotten alles Violett ein. Gemüse auf Teller servieren.

Guten Appetit!

Manu — Sat, 15 Oct 2022 12:59:49 +0000