Zuerst das Ofengemüse machen, es braucht wesentlich länger wie die Schnitzel. Für das legendäre Ofengemüse heute mal die ausführliche Anleitung: Das ganze dann in der Tüte verkneten. Kommen wir zum Fleisch:
Schlagwort: Karotte
Wildreis mit Zucchini-Karotten-Paprika-Mais-Ingwer Sauce auf Basis von Hafersahne und Sojasoße
Ein klassisches Resteessen: Alles was noch da war und weg musste kleingeschnitten, in Butterschmalz scharf angebraten, mit Hafersahne abgelöscht und aufgekocht. Mit Ingwer, Sojasoße und Gewürzen abgeschmeckt. Dazu: Wildreis
