Sojasoße – Essenslogbuch https://essenslogbuch.schenklklopfer.de alles was gut riecht und schmeckt Sat, 18 May 2024 17:55:32 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Lachs auf Reis https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2024/04/28/lachs-auf-reis/ Sun, 28 Apr 2024 11:57:34 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=536 Wir wollten uns mal an etwas neues wagen: Lachs!

Das Rezept hat es uns angetan: https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/lachs-bowl-mit-reis

Das Ergebnis ist mehr als überzeugend!

Lasst es euch schmecken!

]]> Veganes Rahmgeschnetzeltes https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2023/09/16/veganes-rahmgeschnetzeltes/ Sat, 16 Sep 2023 12:24:17 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=515 Es werden hier vegane Soja Schnetzel verwendet. Nach Packungsanleitung zubereitet.

Pilze, Paprika, Zucchini und Zwiebeln schneiden
Zwiebeln in etwas Fett etwas anbraten
Pilze und Zucchini zugeben, alles etwas anbraten
Die gequollenen und ausgedrückten Soja-Schnetzeln und Paprika zugeben und alles anbraten
Mit Hafersahne aufgießen und einkochen. Dann mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken
Dazu schmeckt Reis

]]> Von Allem ein bisschen https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2023/06/24/von-allem-ein-bisschen/ Sat, 24 Jun 2023 06:06:37 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=485

]]> Einfache asiatische Rindfleischpfanne mit Ingwer und Zwiebel https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2023/01/12/einfache-asiatische-rindfleischpfanne-mit-ingwer-und-zwiebel/ Thu, 12 Jan 2023 18:43:55 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=377
Flank Steak in Streifen mit Zucker und Sojasoße mischen
Sauce aus Sojasoße und Stärke anrühren. Zwiebeln und Ingwer schneiden
Zwiebeln mit Rindfleisch anbraten
Soja-Stärke Sauce zugeben. Garen bis es gar ist. Ggf. mit Sojasoße garnieren.
Auf Jasminreis servieren.
]]> Hähnchen mit Reis https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2023/01/09/haehnchen-mit-reis/ Mon, 09 Jan 2023 14:04:56 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=368
Putenbrust in Stückchen geschnitten und in Spseisestärke gewälzt
In einer Pfanne anbraten
Sojasoße, Honig, Knoblauch-Mischung mit Zwiebeln anbraten
Hähnchen zugeben
Mit Reis und Frühlingszwiebeln servieren

]]> Vegane Köttbullar mit Pommes und einer richtig geilen Sauce https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/2022/11/17/vegane-koettbullar-mit-pommes-und-einer-richtig-geilen-sauce/ Thu, 17 Nov 2022 19:11:38 +0000 https://essenslogbuch.schenklklopfer.de/?p=312 Vegane Köttbullar von IKEA, zuerst in einer Pfanne anbraten, dann zu den Pommes in den Ofen.

TK Pommes im Ofen mit den angebrateben Köttbullar, bis die Pommes gut aussehen.

Sauce auf Basis einer Mehlschwitze, Hafersahne, Saucenpulver, Senf, Sojasauce, Gemüsebrühe und Bratresten der Köttbullar.

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